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Sie freuen sich schon auf die Grillsaison, haben jedoch keine Lust, lange neben offenem Feuer zu stehen? Dann finden Sie unter den Elektrogrills Ihr Wunschmodell. Im Anschluss lesen Sie Wissenswertes über diesen Grillertyp, seine Vorteile und Einsatzbereiche. Sie erkunden die einzelnen Modellvarianten und finden heraus, worin die Unterschiede zu einem Holzkohle- und einem Gasgrill bestehen.
- Welche Merkmale kennzeichnen Elektrogrills im Allgemeinen?
- Wodurch unterscheiden sich Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills?
- Für welche Einsatzbereiche sind elektrisch betriebene Griller denkbar?
- Welche Modellvarianten stehen bei Elektrogrills zur Auswahl?
- Welches Zubehör benötige ich für einen Elektrogrill?
- Was ist bei Elektrogrills in Sachen Sicherheit zu beachten?
Welche Merkmale kennzeichnen Elektrogrills im Allgemeinen?
Elektrogrills bezeichnen kabelgebundene Kleinelektrogeräte, die Sie an ein Stromnetz anschliessen. Ein elektrisch betriebener Grill verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl oder Alu, das auf stabilen Standfüssen ruht. Es beherbergt eine Steuereinheit sowie eine oder zwei Grillplatten mit Antihaftbeschichtungen, die mittels glühender Heizspiralen oder -stäbe erhitzt werden. Viele Geräte besitzen ergänzend einen Deckel sowie eine Wasserschale, die sich unterhalb der Heizeinheit befindet.
Wie sieht es mit der Leistung eines Elektrogrills aus?
Ein hochwertiger Elektrogrill sollte eine Leistung von rund 2.000 Watt aufweisen. Zudem sollte er sich auf etwa 200 Grad erhitzen lassen, um eine krosse Oberfläche und eine schöne Bräunung zu erzielen. Mehrere Temperaturstufen erleichtern Ihnen das Regulieren; dabei empfiehlt sich eine stufenlose Temperaturregulierung.
Warum ist ein Deckel bei einem Elektrogrill vorteilhaft?
Beinhaltet die Ausstattung Ihres Elektrogrills einen dichten Deckel, hält sich die Hitze länger – das ist vor allem im Freien wichtig, wo Wind auskühlend wirkt. Alternativ sollte ein abnehmbarer Windschutz vorhanden sein. Bei Deckeln mit einer Innenbeschichtung aus Aluminium fungiert diese zudem als Hitzereflektor, indem sie die Wärmestrahlung auf das Grillgut reflektiert. Ein Elektrogrill mit einem Deckel ermöglicht Ihnen auch das langsame Garen bei Niedrigtemperatur.
Welche Vorteile bietet die Wasserschale eines Elektrogrills?
Schieben Sie eine mit Wasser gefüllte Schale unter den isolierten Heizwendel Ihres Elektrogrills, verhindert diese eine Überhitzung. Ein weiterer Pluspunkt besteht darin, dass sie das Fett auffängt und dadurch eine Rauchentwicklung im Keim erstickt. Darüber hinaus befeuchtet der aufsteigende Wasserdampf das Grillgut, das dadurch vor dem Austrocknen bewahrt wird. Nach dem Grillen reinigen Sie die Schale mühelos.
Gut zu wissen: Auch wenn Ihr Gerät über eine Wasserschale verfügt, dürfen Sie einen Elektrogrill niemals mit Wasser löschen.
Wodurch unterscheiden sich Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills?
Durchforsten Sie das Angebot an Grills & Zubehör, dann stossen Sie auf vielfältige Grillgeräte, die sich in erster Linie durch ihren Antrieb unterscheiden. Dabei kristallisieren sich die folgenden drei Grillertypen heraus:
- Elektrogrills eignen sich für drinnen und draussen. Sie sind in wenigen Minuten einsatzbereit und liefern bei entsprechender Leistung schnelle Ergebnisse.
- Gasgrills sind ausschliesslich für Outdoor-Einsätze konzipiert. Für ihren Betrieb benötigen Sie auswechselbare Gaskartuschen.
- Holzkohlegrills kommen ebenfalls in Aussenbereichen zum Einsatz. Sie bieten das Erlebnis des offenen Feuers sowie das charakteristische Grillaroma.
Ein Tipp: Feuerschalen liegen im Trend und sind meist unter den Grills zu finden. Unweit Ihres Gartenmöbel-Sets aufgestellt, verbreiten sie mit ihrem offenen Feuer wohlige Wärme und sorgen mit Lagerfeuer-Stimmung für Behaglichkeit. Zum Grillen eignen sie sich jedoch nicht.
Für welche Einsatzbereiche sind elektrisch betriebene Griller denkbar?
Das grosse Plus eines Elektrogrills ist sein breites Einsatzfeld. Denn mit einem elektrischen Grill dauert die Grillsaison das ganze Jahr an. Sie grillen flexibel in der Küche, auf dem Esstisch oder im Garten; auch auf Balkonen sind Elektrogrills erlaubt. Ebenso vielfältig gestaltet sich die Auswahl der Produkte: Neben Fleisch und Fisch grillen Sie wahlweise auch Obst und Gemüse.
Ein Tipp für den ersten Gebrauch: Heizen Sie Ihren neuen Elektrogrill bei der ersten Inbetriebnahme rund zehn Minuten bei Höchsttemperatur auf. Dadurch verdampfen produktionsbedingte Rückstände und Ihr Grill ist einsatzbereit.
Welche Modellvarianten stehen bei Elektrogrills zur Auswahl?
Elektrogrills gliedern sich grundsätzlich in Stand- und in Tischgeräte. Während Standgrills oft mit gewölbten Deckeln bestückt sind, können Tischgeräte mit zwei Grillplatten als Kontaktgrills ausgeführt sein. Andere Versionen besitzen eine gerillte Grillplatte und/oder einen glatten Grillstein. Je nach Modell bestellen Sie Grillroste und Drehspiesse separat. Das beste Ergebnis erzielen Sie mit einem gusseisernen Grillrost, da dieser Wärme am besten speichert.
Welches Zubehör benötige ich für einen Elektrogrill?
Das Zubehör für Grills besteht aus einer Reihe von Produkten, die zum einen die Funktionen erweitern und zum anderen Ihren Komfort erhöhen.
- Mit einerGrillschürze schützen Sie Ihre Kleidung vor Fettspritzern und weiteren Verschmutzungen.
- Beschichtete Grillhandschuhe bewahren Ihre Hände vor Verbrennungen.
Mit Grillbesteck wie einer Grillzange haben Sie das Grillgut buchstäblich fest im Griff.
- Ein Grillthermometer brauchen Sie, um die Kerntemperatur des Grillguts festzustellen.
- Mit einem Edelstahlkorb grillen Sie klein geschnittenes Gemüse unkompliziert.
- Ein heisser Naturstein überzeugt durch seine gleichmässige Hitzeentfaltung und ist geräteabhängig separat erhältlich.
- Leichtgängige Rollen erleichtern das Verschieben eines Standgrills im Freien.
Ein paar Tipps zur Reinigung: Ziehen Sie den Stecker aus der Dose und warten Sie, bis Ihr Elektrogrill abgekühlt ist. Dann nehmen Sie die Grillplatten heraus und reinigen sie mit einer weichenBürste, Wasser und etwas Spülmittel. Das Gehäuse und die Heizspirale säubern Sie mit einem Schwamm oder Tuch.
Was ist bei Elektrogrills in Sachen Sicherheit zu beachten?
Auch wenn ein Elektrogrill eine Wasserschale hat, muss er einen Überhitzungsschutz aufweisen. Achten Sie auch auf das Vorhandensein von Prüf- und Gütesiegel wie CE und TÜV, die auf hohe Sicherheitsstandards hinweisen. Ein weiteres Augenmerk gilt dem Kabel, das eine ausreichende Länge mitbringen sollte. Wählen Sie für Ihren Elektrogrill einen standsicheren, windgeschützten Platz und halten Sie brennbare Materialien fern. Verwenden Sie Ihr Gerät nicht ungeschützt bei Regen.